고구마의 놀라운 건강 효능 8 가지
고구마의 놀라운 건강 효능 8 가지 고구마는 아주 오랜 옛날부터 사람들이 주식으로 먹어 왔던 식품이다. 고구마는 우리가 즐겨 먹는 흰색이나 크림색, 노란색 외에도 적자색이나 진한 보라색과 같은 색상도 있으며, 품종도 수백가지에 이른다. “고구마의 종류?” 고구마는 영어로 ‘SWEET POTATO'라고 불릴 정도로, 단맛이 있는 식품이다. 밤나무과에 속하는데, 많은 전분과 단맛이 나는 것이 특징이다. 우리가 식품으로 먹고 있는 고구마는 대개 25종류에 이르는데, 일반적으로 흰 고구마나 안토시아닌 함량이 높은 자색고구마, 항산화제가 풍부한 진한 오렌지색의 고구마가 인기가 많다. “고구마에 들어 있는 실제 영양성분?” 베타카로틴 형태의 비타민 A 비타민 B6 비타민 C 칼륨 섬유 미네랄– 철, 칼슘, 셀레늄 ..
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2021. 8. 5. 10:54