건강하게 커피를 마시는 8가지 방법
과일·채소보다 낫다? 커피를 건강하게 마시는 8가지 방법 커피는 명실상부 세계에서 가장 인기 있는 음료 중 하나다. 재미있는 사실은 커피에 관한 전문가들의 의견이 크게 갈린다는 점이다. 누군가는 하루 한 잔의 커피가 건강에 매우 좋다고 하고, 누군가는 매우 위험하다고도 한다. 사실 이는 모두 맞는 말이다. 특히 일부 사람들에게 커피는 식단에서 가장 큰 항산화제 공급원이 되기도 한다. 심지어 과일과 채소를 합친 것보다 더 좋은 식품으로도 꼽힌다. 항산화제 공급 1등 음료 커피 스페인에서 연구된 R폴리도 외 2인의 ‘스페인 식단에서 친유성 및 친수성 항산화제 섭취에 대한 음료의 기여’에 관한 연구에서는 커피가 1623mg의 비타민 E와 598mg의 비타민 C 등의 항산화제를 공급하는 가장 중요한 기여음료라고..
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2021. 9. 30. 14:55